Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины


Ингредиенты 200 г смородина красная1/4 стакана сахаркрахмал - 1 ст. ложкалимонная кислота - на кончике ножасливы желтые - 4 ст. ложки

Способ приготовления Смородину протрите и отожмите сок.Мезгу залейте водой, проварите и дайте настояться 10 минут, затем процедите. В отвар добавьте сахар, лимонную кислоту и варите смесь до растворения сахара. Непрерывно помешивая, в кипящий сироп влейте разведенный соком крахмал и вновь доведите до кипения. Подавайте кисель охлажденным, оформив ягодами.
Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины